单相电容起动电动机的制动方法主要有以下几种：

1. 反向转动制动：在电动机停止运行之前，通过改变电源接线方式使电动机以反向转动，利用反向转动的惯性力来制动电动机。这种方法简单易行，成本低，但制动效果较差，制动时间较长。

2. 电阻制动：在电动机停止运行之前，通过外部连接电阻来制动电动机。电阻制动可以通过调节电阻的大小来控制制动力和制动时间，制动效果较好，但需要额外的电阻装置。

3. 机械制动：通过机械装置，如制动盘、制动鞋等，直接对电动机的转子施加制动力，从而实现制动。机械制动效果较好，制动时间较短，但需要额外的机械装置。

4. 电磁制动：通过电磁装置对电动机的转子施加制动力，从而实现制动。电磁制动可以通过调节电磁力的大小来控制制动力和制动时间，制动效果较好，但需要额外的电磁装置。

这些制动方法可以单独使用，也可以结合使用，根据实际情况选择合适的制动方法。